Rücker Käse

Das war mal ein richtiger Test für mich..

Ich habe im Haus 4 Männer wovon keiner Käse isst ...also ,alles für mich 

Das Haus Rücker ist jetzt schon seit 125 Jahre in vier Generationen in Familienbesitz und das ausgerechnet in unserem Lieblings Urlaubsort und zwar " AURICH" wo wir jedes Jahr Urlaub machen und das schon seit über 30 Jahre ;-)

Der leckere runde Tilsiter war schon vor 125 Jahre ihr Markenzeichen heute gehört der naturreife RÜCKER . "Alter Schwede" und "Alt-Mecklenburg" zu Ihren modernen Traditionsprodukte.

Seit 2012 haben Sie mit der dänischen Handelsgesellschaft für Milchprodukte"Quantum ApS eine Partnerschaft eingegangen ,so das sie Ihr Käse auch Überland verkaufen können 

Ihr Käse ist auch so lecker ,da sie Ihre Milch entlang der Küste einnehmen von Flensburg bis nach Emden ,von Fehmann bis nach Rügen (Alles unsere Urlaubsziele ) 

Wir werden dieses Jahr auf jeden Fall das Familienunternehmen mal persönlich besuchen gehen und leckeren Käse kaufen .

 

So hier kommt mein Favorit ..

Der "Leckerbek" ist ein Rahmkäse der sehr lecker ist ...So sieht mein Sonntagsfrühstück aus

Eine Scheibe Volkornbrot mit guter Butter und eine Scheibe Leckerbek und natürlich das Ei,das darf Sonntags nicht fehlen  

 

Hier seht Ihr was für eine schöne Lecker Box ich zum testen bekommen habe 

Es hat mich riesig gefreut ,soviel Käse und alles für mich :-)

Meine Männer essen sowieso kein Käse ,also muss ich nicht teilen 

Leckerbek ist ein Rahmkäse der sehr mild schmeckt,genau das richtige für mich 

Alter Schwede ein grenzenloser Genuss ,aufgegriffen wurde der Name durch die Herrschaft durch die Schweden im 17 Jahrhundert in Mecklenburg .Dadurch das der Name zur DDR Zeit verboten war, haben sie Ihn nach der Übergabe der Molkerei in Wismar wieder übernommen .Seit dem trägt ein altes Familienrezept von Rücker den ehrwürdigen Namen 

Mildlander ist ein sehr milder Käse 

 

Ich finde hier auf dem Foto kann man richtig sehen wie cremig zart der Käse ist.

Ich habe mir noch ein Klecks Marmelade auf mein Brötchen geschmiert ,das esse ich besonders bei milden Käse sehr gerne 

Man hat Ihn sogar extra für jede Scheibe ein Papierstreifen zwischen gelegt ,damit er nicht anklebt so cremig war er

 

Mein Fazit:

Ein wirklich toller Käse ,wo man oder Ich richtig süchtig nach werden kann und ich freue mich schon auf den Juni wenn ich im Laden vorbei schauen kann .

 

"Hier" auf ihrer Seite könnt Ihr noch einiges mehr erfahren 

"Hier" auf Facebook freuen Sie sich bestimmt auf euren Besuch 

Kommentar schreiben

Kommentare: 0